Свиноводство

Свиноводство – это отрасль животноводства, которая занимается разведением и откормом свиней. Свиноводство отличается высокой продуктивностью, высокой энергетической ценностью полученной продукции и высокой конверсией корма. Свинья считается «скороспелым» животным, поэтому происходит довольно быстрая окупаемость затрат. Для получения 1 кг мяса необходимо 3-5 кормовых единицы, что значительно меньше, чем при разведении КРС.

Кроме получения мяса и сала свиноводство также поставляет побочные продукты кожу и щетину. Из продуктов свиноводства также изготавливают медицинские препараты.